domingo, 8 de junio de 2008

Gastronomía Ineludible 12

Bien, pues vamos a acabar nuestro Tercer Menú con el Postre, al que llamaremos Efluvios Cytherianos.
Consiste en mezclar dos yogures, uno de Limon y uno Natural, junto a una cucharada de Curaçao Azul, y diversas frutas,(Platano, Ciruela, Manzana y Pera, en este caso), cortadas en daditos muy pequeños.
Tras batirlo bien, se coloca en una copa ancha y se adorna con láminas de Manzana, y trozos finos de Plátano y Ciruela
Se puede emplear cualquier fruta, tanto en la mezcla como en el adorno.
Espero que os guste.

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