jueves, 24 de septiembre de 2009

Programa de actividades de la WeekendTrek-CifiMad (¡Definitivo!)

Pues ya lo tenemos entero. El programa completo de la WeekendTrek-CifiMad, que incluye las actividades de la zona Basic y las de la zona Premium

Recordad que este año el hotel estará divido en el área Basic y el área Premium, y que para esta última hará falta tener una entrada completa.

Solo podemos decir que pinta genial, y que allí estaremos.






jueves, 17 de septiembre de 2009

Menus de Verano 2


Y aquí va otro menú de esos que pueden solucionarte una noche. Yo digo que es de verano, porque es cuando hace mas calorcillo y menos ganas de ponerte en la cocina, pero son válidos para cualquier temporada.
En este caso es algo con cuatro platos, dos de entrada y dos mas consistentes, aunque ligeros.

En primer lugar lo que llamaremos Ensalada de Tarkalea IV. Consiste en una combinación de cuatro verduras, Pepinillo, Cebolla, Tomate y Pepino fresco, aderezados con Vinagre Transparente , Aceite de Sésamo y Sal Maldon.

El siguiente es la Mezcla de Zeta Retículi, que es una base de Brotes tiernos, Lechuga, Zanahoria en tiras y Tomate Cherry, complementados con Vinagre de Módena, Aceite de Oliva Arbequina y Sal Volcánica.

El Tercero es una combinación de Rollitos de Primavera y Empanado de Ternera, al que llamaremos Combinación del Cúmulo Lonka. No tiene secretos, ambos componentes se pueden comprar ya prefabricados en cualquier tienda de congelados.

Y por último el Picante de Antide III, que no es otra cosa que Bombas Picantes Mexicanas, hechas a base de Patata Cocida y Chile Jalapeño mezclados y hechos bola, y luego rebozado con Harina, Huevo y Pan rallado, una buena freidora y listos.

Espero que os guste, es sencillo, y yo lo acompañaría de un tinto de Crianza de Rioja o Ribera de Duero, sin desmerecer a un buen Jumilla.

domingo, 13 de septiembre de 2009

Licores II




Vueltos ya de las Vacaciones, escasas, pero saludables,vuelvo a ponerme al tajo, y para ello nada mejor que seguir con la serie de Licores raros de los que ya os hablé.
En este caso vamos a conocer al Licor de Higo Chumbo.
Asi de entrada, muchos diréis: A este se le ha ido la pinza, pero no, existe, y además no es tan agresivo como la fruta de la que se origina.


El licor es, a pesar de sus 23 grados, suave al paso por boca, ya en garganta se aprecian los tonos de Higo Chumbo, pero de forma suave, es mas adelante cuando el destilado hace de las suyas.
Es difícil localizarlo por sitios que se alejen del entorno de Almería, pero en un almacén grande quizás se pueda encontrar.
Y poco mas, es un destilado de fruta, como cualquier otro, y se puede servir en copa de Daiquiri con un cubito de hielo. No es resacoso y sirve como aperitivo, o como copa ocasional.
Disfrutadlo.

viernes, 28 de agosto de 2009

Programa de actividades de la WeekendTrek-CifiMad (primera parte)

Ha tardado un poco, pero ya lo tenemos aquí, el programa de actividades de la WeekendTrek-CifiMad... pero habrá más.

Recordad que este año el hotel estará divido en el área Basic y el área Premium, y que para esta última hará falta tener una entrada completa. Pues bien, a continuación el programa de las actividades que tendran lugar en la zona Premium.

¿Qué quiere decir eso? Pues que habrá más, ¡ya que aún falta anunciar todo lo que habrá en el área Basic!

lunes, 17 de agosto de 2009

Obscuridad

Siguiendo con los relatos ganadores del Premio Literario de Relatos Jake Sisko, os dejamos a continuación con el relato que ganó el premio de la categoria Humor. Fué escrito por Julián Sánchez, que casualmente es conocido por aquí como Spapak. Os dejamos con Obscuridad.

Obscuridad

Obscuridad. La Enterprise se desplazaba por el espacio en una absoluta negrura. Ninguna estrella jalonaba su paso. En el puente se respiraba tensión, incertidumbre.
_Primero, ¿ha vuelto a recalibrar los sensores?
_Si Capitán, ni los de largo alcance pueden hallar mas que este saco de carbón en el que estamos metidos.
_Data, ¿Cual es su diagnóstico?.
_No lo tengo, Capitán. No he podido averiguar de qué está compuesta esta parte del espacio.
_La Forge.....
_Capitán, los motores funcionan a la perfección, esta....., sea lo que sea, no nos afecta.
_¿Tenemos capacidad de Hiperespacio?.
_En teoría si.
_Bien, trace un rumbo hacia la Estación 122, a Factor 9.
_Bien
Tras unos segundos suena de nuevo la voz de La Forge
_ Rumbo trazado.
_Adelante
En la pantalla el panorama no cambia, se mantiene la mas profunda obscuridad.
_Capitan
_Si, Worf?
_Sugiero salir en una lanzadera para investigar el fenómeno.
_No, podríamos perderle y no tendríamos medios pare encontrarle.
_Entonces enviemos una sonda.
_Ya lo hemos hecho, y solo nos responde el Bip de la sonda, pero sin reflejo.
_Data, extrapole situaciones.
_Bien señor, no hay nada semejante en mis bancos de memoria, me encuentro en la situación que los humanos llaman confusión, mis líneas positrónicas no encuentran vías claras, pero sigo intentándolo.
_Gracias.
Nada parecía poder abrir el velo negro cuando Worf dijo...
_Capitán, capto una leve comunicación subespacial, parece provenir de la pantalla.
_Envíe una señal, veamos a qué nos enfrentamos
_Ya lo he hecho, se oye una jerga ininteligible, pero creo que podré filtrar algo.
Y es?....
_Un momento....., suena como algo asi....:
“Las tres de la mañana y me llaman para que arregle los plomos..., serán inútiles...”

viernes, 14 de agosto de 2009

Cruise Trek


Ya se que es adelantar la noticia mas de un año, pero no deja de ser una oportunidad, asi que os digo que el año que viene, el famoso Cruise Trek, que cada año embarca a decenas de personas trekkies, y a varios actores y secundarios de la serie, se trasladará al Mediterráneo, y, como no, anclará en algunas ciudades españolas.

En principio estan previstas cuatro, el 21 de Octubre Málaga; el 23 Cádiz; el 26 Valencia, y el 27 Barcelona.
En la pasada Convención de Las Vegas estuvieron presentes, como podeis ver.
Cuando se sepa quién va definitivamente volveré a ponerlo como noticia, mientras solo toca esperar y planear.

domingo, 9 de agosto de 2009

Licores I


Dentro de este variopinto mundo de la cocktelería, hay cosas que son como pequeñas joyas y que se deben tomar solas, aunque a veces las empleemos para mezclar.
A partir de ahora os iré detallando alguna de estas joyitas que son relativamente asequibles e indudablemente apetitosas.
Y empezaré con un licor que me entusiasma, y que es ciertamente agradable, se trata del Strega.
Es lo que se conoce como un licor de los monjes, ya que está fabricado con cerca de setenta hierbas, pero en este caso los frailes no tienen nada que ver, es propiedad de una fábrica italiana que lo fabrica desde tiempo inmemorial.
Y tiene unas características que lo diferencian, como son el hecho de que en su composición entran el Hinojo y el Azafran, que le dan un toque muy interesante.
Y también que, si bien en boca es suave, dulce y untuoso, su característica retrotraqueal es mas bien fuerte y con persistencia, aunque muy agradable.
Y nada mas, espero que consigais probarlo, y, por cierto, también está en crema, pero no es lo mismo.